Feinkost Käfer
Bio Prosciutto Stagionato, La Riserva
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Allgemeine Informationen
DE-ÖKO-006
Bezeichnung
Luftgetrockneter Schinken
Nettofüllmenge
70.0 gr
Lagerungshinweis
Gekühlt lagern bei 0 bis +7°C.
Artikelnummer
133092
Produktbeschreibung
Wahre Qualität braucht nicht viele Zutaten. Der Bio Prosciutto Stagionato La Riserva wird aus ausgewähltem Bio-Schweinefleisch und Meersalz hergestellt und erhält durch eine lange Reifezeit seinen unverwechselbaren Charakter. So entsteht ein luftgetrockneter Schinken, der mit feiner Aromatik, milder Würze und einer besonders zarten Textur begeistert.
Die traditionelle Herstellung und die sorgfältige Reifung verleihen ihm eine elegante Ausgewogenheit, die ihn zu einem besonderen Genuss macht. Hauchdünn aufgeschnitten entfaltet er sein volles Aroma und harmoniert hervorragend mit frischen Früchten, Antipasti, knusprigem Brot oder einem Glas Weißwein.
Ein Stück italienischer Genusskultur für alle, die hochwertige Feinkost und authentische Handwerkskunst zu schätzen wissen.
Zutaten, Allergene, Nährwerte
Zutaten
Zutaten: Schweineschenkel*, Meersalz.
* aus biologischer Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert: 985.0 kJ
Kalorien: 235.0 kcal
Fett: 14.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4.8 g
Kohlenhydrate: 0.0 g
davon Zucker: 0.0 g
Eiweiß: 28.0 g
Salz: 6.1 g
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Hersteller oder Importeur
Salumificio Pedrazzoli Spa, Via San Giovanni 16a, 46020 San Giovanni Del Dosso, Italien