Heimat
bei Käfer
Kulinarische Highlights aus unserer Heimat entdecken:
Heimat bedeutet für uns bei Käfer mehr als Herkunft. In unserer Eigenmarkenlinie „Heimat“ vereinen wir ausgewählte Produkte von Lieferanten und Manufakturen, die im Umkreis von bis zu 300 Kilometern rund um München liegen.
Dabei setzen wir auf gewachsene Partnerschaften, persönlichen Austausch und ein gemeinsames Verständnis für Qualität – vom Ursprung des Produkts bis zum Genussmoment bei Ihnen zu Hause.
Unsere Philosophie: Wir verbinden vertraute Aromen aus München und Umgebung mit dem hohen Anspruch, den Sie von Käfer kennen. Sorgfältig ausgewählt, geschmacklich überzeugend und mit viel Gespür für das Besondere.
Entdecken Sie die kulinarischen Highlights unserer Heimat und erleben Sie, wie genussvoll Nähe schmecken kann!
Handgemachte Bandnudeln aus der Heimat:
Unsere feinen Bandnudeln aus der Käfer Heimatlinie werden mit viel handwerklicher Sorgfalt hergestellt – von der Auswahl der Rohstoffe über das Aufschlagen der Eier bis hin zur behutsamen Trocknung und manuellen Verpackung. In einer kleinen Nudelei entsteht so Pasta mit feinem Biss und authentischem Geschmack. Die Eier stammen von einem Wanderhuhn-Betrieb mit mobilen Ställen, die regelmäßig versetzt werden. So verbindet diese Spezialität traditionelles Handwerk mit ausgewählten Zutaten aus unserer Heimat – im Käfer Verständnis aus einem Umkreis von bis zu 300 Kilometern rund um München.
Frische Spätzle aus der Heimat:
Unsere Käfer Heimatlinie hat Zuwachs bekommen: frische, handwerklich hergestellte Spätzle aus ausgewählten Bio-Zutaten und mit Quellwasser aus dem Bayerischen Wald. Mit Sorgfalt, Zeit und einem feinen Gespür für das Produkt werden diese Eier-Spätzle zubereitet – für klassischen Genuss, der schnell serviert ist. Einfach kurz in der Pfanne erhitzen und nach Belieben mit Butter, Käse, Kräutern oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten genießen.
Entdecken Sie den Geschmack traditioneller Handwerksküche mit unseren frischen Spätzle aus der Käfer Heimatlinie.
Quinoa aus dem Münchner Norden:
Quinoa ist ursprünglich in Südamerika beheimatet – unser Käfer Heimat Quinoa wird im Münchner Norden angebaut. Damit passt er ideal zu unserer Heimatlinie, in der wir ausgewählte Produkte und Lieferanten aus einem Umkreis von bis zu 300 Kilometern rund um München und Umland zusammenbringen. Mit seinem mild-nussigen Geschmack ist Quinoa vielseitig einsetzbar: als feine Beilage, in Bowls, Salaten oder als Basis für kreative Bratlinge.
Genusstipp:
Probieren Sie Quinoa als „Lunch to go“ im Glas: Gekochten Quinoa abkühlen lassen und zusammen mit Ihren Lieblingszutaten in ein Glas mit Schraubverschluss schichten. Besonders fein schmeckt er auf griechische Art mit Tomaten, Gurken, Oliven, Feta und einem aromatischen Dressing. Kurz schütteln, genießen – und fertig ist ein unkomplizierter Genussmoment für unterwegs.
Der Stadthonig aus München:
Unser Käfer Stadthonig bringt den Geschmack Münchner Blütenvielfalt ins Glas. Die Bienen sammeln ihren Nektar in und um München; anschließend wird der Honig sorgfältig abgefüllt und für unsere Heimatlinie ausgewählt. So entsteht eine besondere Spezialität aus der direkten Umgebung – passend zu unserem Heimatverständnis mit Produkten und Lieferanten aus einem Umkreis von bis zu 300 Kilometern rund um München.
Feinstcremig:
Feincremiger Honig mit zarter Textur – ideal zum Süßen und Verfeinern von Tee, Joghurt, Gebäck oder Desserts.
Wabenhonig:
Honig direkt in der Wabe – eine besondere Art, Honig mit seiner ursprünglichen Struktur zu genießen.
Blütenpollen:
Feine Blütenpollen mit aromatisch-blumiger Note – als Topping für Joghurt, Porridge, Bowls oder Desserts.
Entdecken Sie den Geschmack unseres Münchner Stadthonigs und genießen Sie feine Honigspezialitäten aus der Käfer Heimatlinie.
Crunchy Müsli Schokolade:
Für alle, die es knusprig und schokoladig mögen: Kernige Vollkornflocken aus Weizen und Hafer werden mit feinen Zartbitterschokoladen-Stückchen und Schoko-Flakes kombiniert. So entsteht ein aromatisches Müsli für genussvolle Frühstücksmomente.
Crunchy Müsli Apfel:
Für Liebhaber fruchtiger Noten: Getrocknete Apfelstückchen, Kürbiskerne und Kokosraspeln verleihen dieser Mischung ihren fein abgestimmten Geschmack.
Beide Müslis werden aus ausgewählten Bio-Zutaten hergestellt und bringen knusprige Vielfalt in die Müslischale.
Starten Sie mit unserem Müsli aus der Käfer Heimatlinie genussvoll in den Tag.
Speck aus der Heimat:
Südtiroler Speck gehört zu einer deftigen Brotzeit einfach dazu. Mild geräuchert und mindestens 22 Wochen gereift, überzeugt dieser Rohschinken mit feinwürzigem Aroma – hauchdünn aufgeschnitten ebenso wie in kräftigeren Scheiben serviert.
Wurzn aus der Heimat:
Unsere Heimat Wurzn sind im praktischen Zweierpack verpackt – ideal zum Teilen oder für die Brotzeit. In traditioneller Handwerkskunst gefertigt, kaltgeräuchert und luftgetrocknet, überzeugen sie mit würzigem Geschmack und handlicher Form. Erhältlich als Wildschwein-, Hirsch- oder klassisch milde Kaminwurzn.
Fisch aus der Heimat:
Aus der „Fischerei in Schliersee“ kommen mild geräucherte Forellen aus einer Teichanlage im Leitzachtal. Die Anlage wird mit Wasser aus einer eigenen Quelle gespeist. Die Gründer Marc Fricke, Lukas Müller und Adriano Mannhardt bringen Erfahrung aus der Fischzucht am benachbarten Tegernsee mit. Eine feine Spezialität für Brotzeit, Vorspeise oder Genussplatte.
Erfrischende Fruchtsäfte und Nektare:
Mit Quitte-Apfel, Rhabarber, Johannisbeere und Pflaume-Zimt bietet unsere Heimatlinie feine Fruchtmomente für unterschiedliche Genussanlässe.
Der Quitte-Apfelsaft verbindet fruchtige Süße mit feiner Säure, Rhabarbernektar schmeckt pur oder als Schorle, Johannisbeernektar überzeugt mit dunkelbeeriger Aromatik.
Pflaume-Zimt bringt eine winterlich-würzige Note ins Glas.
Ob gekühlt, als Schorle oder als Begleiter zu Frühstück, Brunch und Desserts – entdecken Sie die Vielfalt unserer Fruchtsäfte und Nektare aus der Käfer Heimatlinie.
Teekreationen aus Südtirol:
Südtirol ist die Heimat der Kräuterrebellen Lorenz und Leander. Gemeinsam mit ausgewählten Partnerproduzenten bauen sie Bergkräuter auf 1.400 Metern über dem Meer an. Nach der Trocknung entstehen daraus fein abgestimmte Teekreationen mit eigenständigem Geschmacksprofil.
Kraft:
Eine charaktervolle Kräuterkomposition aus Südtiroler Bergkräutern mit würzigem Profil.
Entspannung:
Eine milde Mischung aus Kräutern und Blütenblättern – ideal für genussvolle Pausen.
Balance:
Eine fein abgestimmte Kräuterkomposition mit Südtiroler Kräutern aus dem Nationalpark Stilfserjoch im Vinschgau – für einen harmonischen Geschmack.
Genießen Sie die feinen Aromen der Südtiroler Bergkräuter und entdecken Sie unsere Teesorten aus der Käfer Heimatlinie.
Edler Obstbrand:
Der Käfer Hausbrand bildet einen genussvollen Abschluss: Dieser Obstbrand wird exklusiv für Käfer von der Destillerie Lantenhammer produziert. Mit 40 % vol. zeigt er sich ausdrucksstark und zugleich ausgewogen; ausgewählte Äpfel und Birnen aus der Region prägen seinen fruchtigen Charakter.
Servieren Sie ihn leicht temperiert als Digestif oder als Begleiter zu feinen Desserts – ein klassischer Genussmoment aus der Käfer Heimatlinie.
