Spanischer Herbst bei Käfer

Ein Rotwein mit Geschichte und Charakter: Dieser edle Tropfen aus dem Herzen der Ribera del Duero ist das Aushängeschild der Bodega von Alejandro Fernández, einem der prägendsten Winzer Spaniens.

Aus 100% Tempranillo-Trauben gekeltert und rund 18 Monate in amerikanischer Eiche gereift, zeigt der Wein im Glas eine tiefrote Farbe und in der Nase intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen, Vanille, Leder und feiner Würze. Am Gaumen kraftvoll, mit gut eingebundenem Holz, harmonischer Struktur und langem, elegantem Abgang.

Die Crianza steht für die perfekte Balance zwischen Frucht und Reife - ein Wein, der heute begeistert und in den nächsten Jahren noch viel Potenzial entfalten wird.

Perfekt zu Lamm, gereiftem Käse oder kräftigen Tapas - ein Wein, der die spanische Esskultur stilvoll begleitet.

Die Sardinen in Olivenöl von Calma & Chicha bringen die Essenz der spanischen Küstenküche in einer besonders authentischen Form auf den Tisch. Unter dem Motto „Calma & Chicha“ – Ruhe und Lebensfreude – entstehen Spezialitäten, die den entspannten mediterranen Lebensstil und die Freude am guten Essen widerspiegeln.

Für diese Delikatesse werden sorgfältig ausgewählte Sardinen verarbeitet und in hochwertigem Olivenöl eingelegt. Dadurch bleiben ihre zarte Textur und ihr charakteristisches Aroma erhalten. Das Olivenöl ergänzt den Geschmack der Sardinen auf harmonische Weise und verleiht ihnen eine angenehme Fülle, ohne die feinen Meeresnoten zu überdecken.

Sardinen gehören seit Generationen zu den Klassikern der spanischen Küche und sind fester Bestandteil vieler Tapas-Bars entlang der Küsten des Landes. Besonders gut schmecken sie auf geröstetem Brot, zu Tomaten, eingelegtem Gemüse oder als Bestandteil einer mediterranen Vorspeisenplatte. Auch in Salaten, Pasta-Gerichten oder auf einer sommerlichen Tapas-Tafel sind sie eine hervorragende Wahl.

Entdecken Sie die Sardinen in Olivenöl von Calma & Chicha und genießen Sie eine spanische Spezialität, die mediterrane Lebensfreude, feine Qualität und authentischen Geschmack perfekt vereint – jetzt probieren!

Abtropfgewicht: 81 g
Inhalt: 16-20 Stück

Das Lemon Flavoured Olive Oil von Alcalá Oliva vereint die traditionsreiche Olivenölkunst Andalusiens mit der natürlichen Frische sonnengereifter Zitronen. Hergestellt vom spanischen Familienunternehmen Alcalá Oliva, das für hochwertige Olivenölspezialitäten und sorgfältige Verarbeitung bekannt ist, entsteht ein aromatisches Würzöl, das mediterranen Genuss und fruchtige Frische harmonisch miteinander verbindet. 
 Die Basis bildet hochwertiges natives Olivenöl extra, dessen mild-fruchtiger Charakter durch die feinen Zitrusnoten elegant ergänzt wird. Das Zusammenspiel aus frischer Zitrone und ausgewogener Olivenfrucht sorgt für ein lebendiges Geschmackserlebnis, das Gerichten Leichtigkeit und Raffinesse verleiht. 
 Besonders gut eignet sich das Lemon Flavoured Olive Oil für Fischgerichte, Meeresfrüchte, Geflügel, gegrilltes Gemüse und frische Salate. Auch zum Verfeinern von Pasta, Antipasti oder als besondere Note in Dressings und Marinaden ist es hervorragend geeignet. Mit etwas frischem Brot serviert, entfaltet es sein mediterranes Aroma besonders eindrucksvoll. 
 Dank seiner frischen Zitrusnote ist dieses Würzöl ein vielseitiger Begleiter für die leichte, moderne Küche und verleiht zahlreichen Gerichten eine angenehme Frische. 
 Entdecken Sie das Lemon Flavoured Olive Oil von Alcalá Oliva und bringen Sie die sonnigen Aromen Spaniens und des Mittelmeers direkt auf Ihren Teller – jetzt probieren!

Das geräucherte Paprikapulver, scharf, von Safinter gehört zu den bekanntesten Gewürzspezialitäten Spaniens und steht für authentische Aromen und traditionelle Handwerkskunst. Das traditionsreiche Unternehmen Safinter, gegründet im Jahr 1912, ist international für hochwertige Safran- und Gewürzspezialitäten bekannt und zählt zu den renommierten Produzenten spanischer Feinkostgewürze.

Seinen unverwechselbaren Charakter erhält dieses Paprikapulver in der Region La Vera in der spanischen Extremadura. Dort werden sorgfältig ausgewählte Paprikaschoten über mehrere Tage langsam über Eichenholz geräuchert und anschließend schonend vermahlen. Durch dieses traditionelle Verfahren entstehen die typischen Aromen von intensivem Rauch, kräftiger Paprika und einer angenehm scharfen Würze. Die geschützte Ursprungsbezeichnung Pimentón de la Vera steht dabei für höchste Authentizität und regionale Herkunft.

Besonders gut eignet sich das Gewürz für Chorizo, Schmorgerichte, Eintöpfe, Paella, Grillmarinaden sowie Fleisch- und Kartoffelgerichte. Auch Saucen, Dips und BBQ-Rezepturen erhalten durch die Kombination aus Rauch und Schärfe eine außergewöhnliche Geschmacksdimension.

In der praktischen Dose bleibt das Aroma optimal geschützt und jederzeit griffbereit. Entdecken Sie das scharfe Pimentón de la Vera von Safinter und verleihen Sie Ihren Gerichten die unverwechselbare Würze der spanischen Küche – jetzt probieren!

Maße: H: 7 cm; B: 6 cm; L: 5 cm

Die Chorizo Extra von Embutidos Ismael steht für die große Tradition spanischer Wurstspezialitäten und verbindet ausgewählte Zutaten mit handwerklicher Herstellung. Das spanische Familienunternehmen Embutidos Ismael hat sich auf hochwertige Charcuterie-Produkte spezialisiert und pflegt die für Spanien typische Kunst der Wurstherstellung mit viel Erfahrung und Sorgfalt.

Charakteristisch für die Chorizo ist ihr unverwechselbares Aroma, das durch die Kombination von hochwertigem Schweinefleisch und Paprika entsteht. Während der Reifung entwickelt die Wurst ihre typische Würze, ihre feste Konsistenz und ihren intensiven Geschmack, der sie zu einem festen Bestandteil der spanischen Esskultur macht.

Die Chorizo Extra eignet sich hervorragend für klassische Tapas-Platten, mit Manchego, Oliven und knusprigem Baguette. Ebenso verfeinert sie Tortillas, Eintöpfe, Pasta-Gerichte oder mediterrane Vorspeisen. In feine Scheiben geschnitten harmoniert sie besonders gut mit einem kräftigen Tempranillo, Rioja oder einem fruchtigen Rosado.

Ob als Bestandteil einer spanischen Tapas-Tafel oder als herzhafte Delikatesse für zwischendurch – die Chorizo Extra von Embutidos Ismael bringt mediterranes Flair auf den Tisch.

Entdecken Sie die Chorizo Extra von Embutidos Ismael und genießen Sie eine traditionelle spanische Spezialität mit authentischem Charakter – jetzt probieren!

Der Manchego DOP, 10 Monate gereift, von Casas de Hualdo ist ein charaktervoller Hartkäse aus Schafs-Rohmilch und gehört zu den bedeutendsten Spezialitäten der spanischen Käsekultur. Seine Heimat ist die Region La Mancha, wo die Milch der traditionellen Manchega-Schafe die Grundlage für diesen außergewöhnlichen Käse bildet.

Das renommierte Familienunternehmen Casas de Hualdo steht für hochwertige Genussprodukte und eine enge Verbindung zur spanischen Landwirtschaft. Mit großer Sorgfalt und handwerklichem Know-how entstehen hier Spezialitäten, die die Besonderheiten ihrer Herkunft authentisch widerspiegeln.

Während der zehnmonatigen Reifezeit entwickelt der Manchego eine ausgeprägte Komplexität. Kräftige nussige Aromen, feine Noten von Heu und eine elegante Würze verbinden sich mit einer festen, leicht kristallinen Textur. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Käse mit langem Nachhall und bemerkenswerter Tiefe.

Servieren Sie den Manchego zu Serrano-Schinken, Marcona-Mandeln, Oliven und Quittenpaste oder als Highlight einer hochwertigen Käseplatte. Besonders harmonisch begleiten ihn gereifte Rioja-Weine, Tempranillo oder kräftige Garnacha-Weine.

Entdecken Sie den Manchego DOP, 10 Monate gereift, von Casas de Hualdo und genießen Sie eine spanische Käsespezialität mit intensiver Reife, traditioneller Herkunft und außergewöhnlichem Charakter – jetzt probieren!

Der Joghurt Pfirsich von La Ermita Cantabria vereint die traditionelle Milchkultur der spanischen Region Kantabrien mit dem feinen Aroma sonnengereifter Pfirsiche. Hergestellt von La Ermita Cantabria, einem auf hochwertige Milch- und Dessertspezialitäten spezialisierten Familienunternehmen, steht dieser Joghurt für sorgfältige Verarbeitung, ausgewählte Zutaten und authentischen Genuss.

Eingebettet in die grüne Landschaft Nordspaniens entstehen hier Spezialitäten, die für ihre Cremigkeit und ihren ausgewogenen Geschmack geschätzt werden. Beim Joghurt Pfirsich verbindet sich die feine Frische des Joghurts mit der fruchtigen Süße aromatischer Pfirsiche zu einer harmonischen Komposition. Das Ergebnis ist ein angenehm cremiges Dessert mit sommerlichem Charakter und ausgewogener Fruchtnote.

Ob als genussvolles Frühstück, als leichter Dessertmoment nach dem Essen oder als kleine Belohnung zwischendurch – dieser Joghurt passt zu vielen Gelegenheiten. Besonders köstlich schmeckt er gut gekühlt, kombiniert mit frischen Früchten, knusprigem Granola oder feinem Mürbegebäck.

Entdecken Sie den Joghurt Pfirsich von La Ermita Cantabria und genießen Sie eine cremig-fruchtige Spezialität aus Nordspanien, die traditionelle Handwerkskunst und mediterrane Genussfreude auf besonders köstliche Weise vereint – jetzt probieren!

Ein Rotwein mit Geschichte und Charakter: Dieser edle Tropfen aus dem Herzen der Ribera del Duero ist das Aushängeschild der Bodega von Alejandro Fernández, einem der prägendsten Winzer Spaniens.

Aus 100% Tempranillo-Trauben gekeltert und rund 18 Monate in amerikanischer Eiche gereift, zeigt der Wein im Glas eine tiefrote Farbe und in der Nase intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen, Vanille, Leder und feiner Würze. Am Gaumen kraftvoll, mit gut eingebundenem Holz, harmonischer Struktur und langem, elegantem Abgang.

Die Crianza steht für die perfekte Balance zwischen Frucht und Reife - ein Wein, der heute begeistert und in den nächsten Jahren noch viel Potenzial entfalten wird.

Perfekt zu Lamm, gereiftem Käse oder kräftigen Tapas - ein Wein, der die spanische Esskultur stilvoll begleitet.